Озимый чеснок является достаточно капризным в посадке. Если не выполнить предварительную подготовку, то на будущий год можно вовсе остаться без урожая этой культуры. А ведь в обработке нет ничего сложного: нужно лишь обеспечить чеснок достаточным количеством соли. М в качестве благодарности он порадует крупными (размером со среднюю картофелину) головками.
Подходящее время для высадки озимого чеснока – за пару-тройку недель до установления постоянной прохладной погоды. Температурные показатели до +12°C позволит зубчикам развить и укрепить корневую систему. К посадке пригодны лишь наиболее крупные по размерам и здоровые зубчики.
На них не должно быть следов гниение или повреждения. Обычно просто выполняют их посадку в почву. Но лучше осуществить предварительную обработку в соляном растворе. Сделать раствор не составить труда: в 1 л воды нужно развести 2 ст. л. соли. Замочить чеснок примерно на 40 мин. Затем можно его высаживать.
Особенности культуры
Высадка озимого чеснока должна выполняться в осенний период в открытую почву. За это время растение сформирует корневую массу, успешно перезимует, а с наступлением весны порадует бурным ростом. Развитие культуры будет обеспечено за счет влаги, припасенной после того как снег растает.
Перечень биологических и агротехнических особенностей такого чеснока:
повышенная зимостойкость;
хорошая адаптация к разным условиям климата;
прорастание корней возможно при нулевой температуре, а при +3-5 °С начинается их интенсивный рост;
растение очень требовательно к увлажнению, особенно когда у него растет листва;
корни в длину достигают 0,1-0,2;
высокие требования к плодородию грунта. Он должен быть легким, слабокислым и хорошо удобренным;
подходящая кислотность земли х нейтральная либо приближенная к ней;
выращивание чеснока на одном и том же месте на протяжении нескольких лет недопустимо. Через 3-4 года нужно поменять место.
Инструкция по посадке культуры
Высадка закаленных и продезинфицированных зубчиков должна проводиться таким образом:
Граблями разрыхлить грядки, проделать борозды. Допустимое расстояние между ними – 20-25 см. А глубина не должна превышать 6-8 см.
В бороздках зубчики должны находиться друг от друга на расстоянии 6-8 см. Их нужно разместить вертикально – либо набок, либо вниз донцем. Высаживание бульбочек проводят плотнее, оставляя между бороздками где-то 15 см.
В завершении процесса следует выполнить полив и посыпание мульчей. Торф, компост, опилки, перегной или прелая солома выкладываются слоем в 3-4 см. Благодаря мульчированию грунт обогащается гумусом, получает достаточное количество минеральных солей. Также посадка дополнительно утепляется.
В регионах, где зимой температура опускается ниже минус 25°C, требуется повторное утепление. К примеру, можно сверху набросать веток или лапника. Подобное укрытие позволит накопить снег, служащим в качестве утеплителя.
Весенний уход
Начинать ухаживать за озимым чесноком необходимо еще ранней весной и завершать мероприятия с наступлением уборки урожая. Зрелость чеснока в северных регионах наступает в последних числах июля, а в остальных – пораньше
Весенний уход за такой культурой включает в себя такие моменты:
После полного схождения снежного покрова нужно убрать ветви или лапник, служившие укрытием чеснок. А вот избавляться от органики и мульчи не обязательно. Ведь из-под них вскоре проклюнутся первые росточки.
При появлении зелени надо удобрить чеснок азотом. Через 14 суток после проклевывания всходов следует выполнить полив посадок, используя раствор мочевины, нитроаммофоску либо аммиачную селитру. Еще одну подкормку провести через пару недель.
В период вегетации требуется регулярно выполнять прополку грядок и рыхление на глубину не более 3 см.
Частота полива – раз в 5-7 суток.
Гости говорят, что моя селёдка под шубой самая вкусная (добавляю ингредиент, о котором никто не догадывается)