Дрожжевое тесто «Для ленивых» или тесто «5-минутка» Этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут.

Этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто не перекисает. Можно замораживать. Готовить из этого теста можно вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу…

Продукты

Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие — маленький пакетик) — 11 г

Приготовление

Высыпать в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно налить теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешивать.
Затем постепенно добавить еще стакан муки. Тесто выложить в целлофановый пакет и убирать в холодильник.
Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше — с ним ничего не произойдет. Можно делать такое тесто на ночь и готовить что-нибудь вкусненькое на следующий день.

Приятного аппетита!