Нежный и вкусный пирог на сметане быстрого приготовления

Этот пирог — палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, потому что для его приготовления нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Этот пирог всегда получается и никогда не подводит хозяйку.

Продукты:

• 1 стакан сметаны;
• 180 гр сахара;
• 1 ч. ложка разрыхлителя;
• 3 куриных яйца;
• 130 гр муки;
• ванильный сахар на ваш вкус;
• 150 гр орехов и изюма ( или цукаты).

Как приготовить:

Взбейте яйца до пены, а после всыпьте сахар и еще раз взбивайте, пока не получите стойкую и густую массу.

Добавьте сметану, всыпьте ванильный сахар на свой вкус и разрыхлитель.

Просейте муку и порциями всыпьте в массу. Взбейте тесто.

Измельчите орешки (можете взять любые) ножом и добавьте в тесто. Туда же отправьте изюм и перемешайте.

В форму положите пекарскую бумагу и выложите тесто.

Духовку сначала включите на 180°, чтобы разогрелась, а только потом поместите пирог на 40 минут.

Приятного аппетита!