Бесподобный пирог с черносливом

Ингредиенты:

• мука — 200 г
• молоко — 750 мл
• яйца — 4 шт
• соль — щепотка
• чернослив — 250 г
• сахар — 100 г
• ванильный сахар — 2 пакетика
• сливочное масло

Приготовление:

1. Чернослив заливаем горячей водой и добавляем один пакетик ванильного сахара.
2. Просеянную муку смешать со щепоткой соли, добавить взбитые яйца, сахар и оставшийся ванильный сахар.
3. Добавить тонкой струйкой молоко и перемешайте до получения теста.
4. Чернослив отжимаем и добавляем в тесто.
5. Форму смазываем маслом и вливаем тесто и выпекаем при 200 С примерно 40 минут. Остужаем пирог в форме.

Приятного чаепития!