Такое печенье готовится очень легко и из простых продуктов.
Если вы хотите выпить чая, но дома ничего нет, то приготовьте это печенье. Ведь все продукты найдутся у вас на кухне.
Необходимые продукты:
- 1 ч. л. сахара;
- Пол ч. л. соды;
- 120 г сыра;
- Пол ч. л. соли;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 200 мл кефира;
- 250 г муки.
Готовим необычайно вкусное печенье на кефире:
Кефир перелейте в миску. Добавьте в него первым делом соду и оставьте на пять минут.
В это время меленько натрите сыр.
Добавьте все остальные ингредиенты, кроме муки. Хорошо все помешайте.
Затем просейте муку и по ложке всыпьте в кефирную массу. Вымесите тесто.
Припылите мукой кухонную столешницу и выложите тесто. Слегка обомните его и поделите на пополам. Каждую половинку скатайте в колбаску, оберните в пищевую пленку и положите в морозилку на пол часика.
После достаньте и порежьте на диски толщиной 1 сантиметр. В противень положите пергаментный лист и выложите заготовки.
Разогрейте духовой шкаф и поставьте в него выпекаться печенюжки. Готовьте приблизительно 20 минуток при 180°.
