Ингредиенты:
молоко 1,5 л
сметана 9 ст.л.
Приготовление:
Вылейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения.
Добавьте сметану, все хорошо перемешайте.
Поставьте на огонь и кипятите ровно 2 минуты.
Вылейте массу на марлю, уберите жидкость.
Отправляем сыр в форму и даем остыть.
