НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА. Очень просто, но эффектно. Вкусно и обалденно.

НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА.

Ингредиенты:

5 вареных яиц
80 г сыра
Две столовые ложки майонеза
Одна столовая ложка сметаны
Два – три зубчика чеснока
Две столовые ложки мелко нарезанных обжаренных грибов (шампиньоны)
1 длинный огурец
Горсть зёрен граната

Приготовление
⠀
Яйца разрезать пополам и срезать попки (чтобы половинки были устойчивы).

Вынуть желтки и растереть их в миске, туда же выдавить чеснок, натереть на тёрке сыр, выложить майонез и сметану, грибы.

Хорошенько все перемешать.

Слепить шарики и выложить в половинки яиц, украсить веточками укропа.

Огурец нарезать тонкими пластинами при помощи картофелечистки.

Нанизать на зубочистку гармошкой, сверху прикрепить зёрнышко граната и вставить в половинки яиц.

Очень просто, но эффектно