Любимые пирожки с картошкой: готовлю только по этому рецепту!

Быстро и очень просто!

Ингредиенты:

теплый кефир — 0,5 литра,
сода — 1 ч. ложка,
сахар — 2 ч. ложки,
соль — 1 ч. ложка,
мука — 3 стакана,
растительное масло — 3 ст. ложки.

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты для теста и замешиваем, затем ставим в холодильник на 1 час.

Затем делим тесто на шарики, раскатываем (можно растянуть рукой на посыпанной мукой поверхности), кладем в середину начинку и защипываем.

Обжариваем пирожки на растительном масле до румяности.

Приятного аппетита!