Пирог шарлотка по-новому! Вкусно, красиво и оригинально

Шикарная выпечка!

Ингредиенты:

мука — 300 г;
яблоки — 5 шт;
яйца — 4 шт;
кефир — 200 г;
сахар — 250 г;
сливочное масло — 150 г;
ванилин — 3 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 10 г.

Приготовление

Разрезаем яблоки на 2 части, затем разрезаем каждую дольками.

Взбиваем размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, ванилином и солью.

Добавляем по одному яйца, взбивая хорошо после каждого.

Добавляем кефир и просеянную муку, взбиваем до однородности.

Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом.

Выкладываем половинки яблок, порезанные дольками.

Посыпаем сверху сахаром.

Выпекаем при 180 С в течение 45 минут.