Такой гарнир может быть и самостоятельным блюдом. Сыр растекается в картошечке и придает ей незабываемый вкус.
Ваши близкие будут в восторге от такого гарнира! Эта самый вкусный картофель, который вы только пробовали в своей жизни!
Возьмите такие продукты:
- Картошка один килограмм;
- Сыр твердых сортов 50 г;
- Масло сливочное 30 г;
- Майонез одна ст. л.;
- Укроп одна ст. л.;
- Соль половина ч. л.;
- Чеснок четыре зубчика.
Пошаговый процесс приготовления изумительного картофеля с сыром:
Хорошо моем картошку и делаем в ней три прокола с помощью вилки.
Выкладываем картошку на противень и помещаем в духовку запекаться. Готовим в течение 45 минут при 180°. Картошка может готовится, как меньше, так и больше по времени. Это зависит от ее размера.
Мелко трем сыр, укроп измельчаем. Смешиваем их с мягким сливочным маслом, майонезом и выдавливаем чеснок с помощью давилки. Скатываем массу в небольшие шарики.
Когда картошка будет готова и стынет, делаем на ней надрезы в виде крестика. В разрезы помещаем сырный шарик и ставим картошку на 3-5 минут в духовку. Духовка должна быть разогрета.
Горячую картошечку сразу подавайте на стол. Аромат такой, что слюнки текут.
Мама научила делать сметану из кефира и соли