Домашняя творожная запеканка – это идеальный завтрак или перекус в течение дня. Для детей она станет отличным десертом, в котором нет ничего вредного. Нежная текстура запеканки понравится всем вашим близким.
Обязательно приготовьте творожное лакомство, которое заменит более калорийные блюда.
Ингредиенты необходимые для запеканки:
- 3 ст. л. манки;
- 500 г творога;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 больших или 2 маленьких куриных яйца;
- 1 ч. л. ванилина;
- 15 г пекарского порошка;
- Одна щепотка соли.
Как приготовить полезную и вкусную запеканку из творога и манки:
Для начала разбейте яйца, отделив белки от желтков. Белки необходимо взбить с солью до пенообразного состояния.
Все остальные продукты соедините в другой посуде. Постепенно введите белковую массу. Оставьте массу примерно на 15 минут, чтобы она набухла.
Термостойкую форму обмажьте сливочным маслом и выложите в нее приготовленную смесь. Поставьте ее выпекаться в разогретую духовку приблизительно на 45 минут при 180°.
Очень вкусно с творожной запеканкой сочетаются взбитые сливки, сметанка, варенье или джем, а также мед. Подавайте немного остывшей с одной из перечисленных добавок.
— Катя, оплати сестре свадьбу. У тебя же есть деньги, — возмутилась мать