Красивый и очень вкусный салат «Карнавальная ночь»

Такой салатик добавит ярких красок к Новому году.

Screenshot_39

Перечень необходимых ингредиентов:

  • Картофель – 2 штуки
  • Морковка – 2 штуки
  • Яйца — штуки
  • Грецкие орехи – 40 грамм
  • Любой твердый сыр – 50 грамм
  • Ветчина – 200 грамм
  • Оливки – 350 грамм
  • Помидор – 1 штука
  • Укроп — пучок
  • Соль
  • Майонез

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем тонкой соломкой и обжариваем до готовности.  Это первый слой салата. Для удобства я использую специальную круглую форму.

Screenshot_40

Готовим второй слой. Морковь нужно отварить. Когда она остынет, снимаем кожуру и натираем на терке. Так же поступаем и с сыром. Орехи измельчаем. Все перекладываем в удобную миску, добавляем майонез и перемешиваем.

Screenshot_41

Третий слой. Режем ветчину соломкой и сверху промазываем майонезом.

Screenshot_42

Четвертый слой. Отвариваем яйца. Отделяем белки от желтков. Натертые желтки равномерно распределяем, солим и покрываем майонезом.

Screenshot_43

Пятый слой. Тертые желтки.

Оставляем в холодильнике на час, чтоб блюдо пропиталось.

Теперь украшаем салат. Бока и серединку салата украшаем оливками.

Screenshot_39

Сверху, по кругу выкладываем измельченный укроп и, нарезанные кубиком, помидоры.

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: