Изумительный салат «Эгоист». Яркий, оригинальный и очень вкусный!

Яркий, оригинальный и очень вкусный!

Продукты:

• одно филе куриное
• три яйца
• две картошки
• 150 г сыра
• половинка ч.л. соли
• один лук
• ч.л. сахара
• майонез
• ч.л. уксуса 9%
• десять черных маслин
• половина перца болгарского красного
• зелень (у меня петрушка)

Готовка:

Маринуем лук. Мелко нарезанный лук покрываем кипятком, даем настояться 5 мин, затем сливаем воду, кладем сахар, соль,а также уксус и хорошенько перемешиваем. Спустя 15 мин. лук готов.

Кубиками крошим филе отвареное и картофель. Яйца нарезаем мелко. Трем сыр мелко.

Сборка.

В одну посуду кладем курицу, яйца, картофель, марин. лук и все по своему вкусу солим. Кладем майонез по вкусу и перемешиваем.

Выкладываем готовые продукты в салатник, далее посыпаем сыром. Декорируем маслинами, помидорами и зеленью петрушки.