Этот очень вкусный салат, предпочитают кушать все мужчины, да и не только они. Обязательно постарайтесь сделать этот уникальный салатик. Продукты используются очень простые. Но вот вкус здесь просто невероятный.
Для приготовления, нам потребуется:
- Хорошее свежее мясо (говядина) 400 грамм.
- Сыр твердых сортов – 100 грамм.
- Куриные яйца – 4 штуки.
- Репчатый лук – 1 головка.
- 3-4 соленых огурца.
- Майонез – 1 пачка (250 грамм).
Первый шаг.
Прежде всего отварите мясо. Возьмите 1.2 литра воды, добавьте ложку соли, 5 горошин перца, луковицу, морковь, варите все это на протяжении 50 минут, после чего добавьте лавровый лист, и один зубчик чеснока. После этого уберите мясо с огня. Мясо дайте остывать в бульоне. Тогда оно будет очень сочным.
Второй шаг.
В самом начале приготовления этого салатика, нужно замариновать лучок. Просто нашинкуйте лук, добавьте половинку чайной ложки соли, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку уксуса 9 процентного и около 100 грамм живого кипятка. 10 минут промаринуйте и слейте жидкость.
Третий шаг.
Нарезать мясо соломкой.
Четвертый шаг.
Формируйте салатик.
Необходимо воспользоваться разъемным кольцом в 20 сантиметров, куда слой за слоем выложить все компоненты, и смазать майонезом.
Далее идет маринованный лук.
Яйца на терке идут уже после лучка.
Следующим слоем будет нарезанный соломкой огурчик, который так же заправляется майонезом. Кроме всего прочего отправьте этот салат на пропитку в холодильник на полчаса.
Перед тем, как будете подавать этот салат на стол, посыпьте его небольшим количеством натертого на терке сыра. Стоит отметить, что сыр, просто замечательно сочетается со всеми ингредиентами.
Снимайте кольцо и подавайте салатик столу.
Как же я обожаю эти вареники. Это просто восторг!