Картофель в духовке по-гречески: невероятный вкус

Картофель получается таким вкусным, что вы всегда будете готовить его по этому рецепту!

От такого блюда непременно пальчики оближешь!

Необходимые ингредиенты для этого блюда:

• 1 кг обычного картофеля;
• 2 небольших зубчика ароматного чеснока;
• 100 мл приготовленного лимонного сока;
• 2 ч. л. орегано;
• зеленая петрушка;
• соль и по желанию черный перец.

Приготовление:

1. Картофель тщательно моется и очищается, нарезается дольками и укладывается в форму, которая покрывается алюминиевой фольгой.
2. Отдельно в миске смешиваются масло, подготовленный орегано, нарезанный дольками чеснок и приготовленный лимонный сок. Картофель поливается этим соусом.
3. Будущее блюдо приправляется солью и душистым перцем. Для частичного покрытия картошки добавляется небольшое количество воды, а сама она запекается при температуре в 200 градусов примерно час.

Рецепт вкуснейшего соуса для блюд из картофеля

Ингредиенты:

• 6 ст. л. сметаны и столько же майонеза;
• 2 средних маринованных огурца;
• 2 небольших зубчика чеснока;
• соль и душистый перец по вкусу;
• зелень.

Приготовление:

1. В миску со сметаной добавляется майонез, а затем смесь хорошо перемешивается.
2. Огурцы и чеснок нарезаются на маленькие кусочки и добавляются в соус.
3. Затем добавляется соль, перец и промытая рубленая зелень, которые перемешиваются до получения однородного состояния.

Желаем вам приятного аппетита!