Котлетки с картошкой в сметано-томатном соусе

Котлетки с картошкой в сметано-томатном соусе — отличный вариант для семейного обеда или ужина, который значительно экономит время, да и продукты используются самые доступные.

Ингредиенты для приготовления котлеток с картошкой в сметано-томатном соусе:

• Фарш — 400 г
• Лук
• Чеснок
• Яйцо
• Булка (замочить в холодном молоке)
• Мука — 2 столовые ложки

Приготовление котлеток с картошкой в сметано-томатном соусе:

1. Готовим фарш, разделяем, каждый шарик панируем в муке.
2. Выкладываем в смазанную форму, а середину картофель.
3. Запекать в разогретой духовке 15 минут при 220 градусах.
4. Для соуса смешиваем сметану (2 столовые ложки), кетчуп (1 столовая ложка ), воду (0.5 стакана), солим, перчим.
5. Заливаем соусом и оставляем в духовке на 20 минут.
6. При подаче посыпать зеленью!

Приятного аппетита!

Источник