ПРОСТО БОЖЕСТВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ!

Обожаю их на завтрак!

Ингредиенты:

Для блинчиков:

– 200 гр муки
– 500 мл молока
– 1 ст. ложка сахара
– 2 яйца
– 2 ст. ложки растительного масла
– 1 пакетик разрыхлителя
– соль
– ванилин

Для заварного крема:

– 3 ст. ложки муки

– 2 яйца

– 2,5 стакана молока

– 1 стакан сахара

– 70 гр сливочного масла

– кокосовая стружка для украшения

Приготовление:

1. Для блинчиков смешайте все ингредиенты и приготовьте.
2. Выложите на доску и обрежьте с двух сторон.
3. На край блина выложите 2-3 ложки крема, распределяя его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю.
4. Аккуратно сверните в трубочку.
5. вернуть все блинчики и скложить на тарелку.
6. Посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Источник