Кекс. Рецепт, по которому пеку уже 20 лет!

Этому рецепту — 20 лет. Все, которые не пробовала — не такие. Этот кекс лучший и самый вкусный. Мой фаворит!

Ингредиенты:

• 0,5 п. Маргарина,
• 1 ст. сахара,
• 2 яйца,
• 0,5 ч. ложки соды,
• 0,5 стак. сметаны,
• 2 ст. ложки майонеза,
• 2 ст. муки, ванилин,
• изюм.

Приготовление:

0,5 п. Маргарина растопить, добавить 1 ст. сахара, размешать. Добавить 2 яйца, 0,5 ч. Ложки соды, 0,5 стак. сметаны, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. муки, ванилин, перемешать, добавить изюм. Выложить в форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку (180 ОС) на 40-45 мин.

Рецептом поделилась Ирина Жовнир.