Бризоль из фарша и кабачков. Готовлю на завтрак, так как много времени на приготовление не отнимает. С начинками можно экспериментировать. Хочу отметить, что кабачок здесь не чувствуется, а только лишь дает нежность, сочность и делает итоговый вкус еще вкуснее. Рекомендую приготовить, тем более времени много не потребуется.
Ингредиенты:
- Кабачок -300гр.
- Яйцо -4шт.
- Фарш -100гр.
- Соль -1/3ч.л.
- Черный перец – по вкусу
Для соуса:
- Сметана -100гр.
- Зелень укропа -по вкусу
- Чеснок -1-2зуб.
- Соль – по вкусу
Для начинки:
- Помидор -1шт.
Подробное приготовление вкуснятины из кабачков с мясом смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
