Готовлю сразу 50 Банок и еще не хватает! Рассольник с перловкой на зиму.

Такая заготовка очень выручает, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени совсем. Готовится очень просто, ничего жарить и обжаривать по отдельности не нужно, все нарезали, смешали, потушили и готово. Ингредиенты самые доступные, а Вкус такого рассольника просто изумительный!

Ингредиенты:

На 6-7 банок по 500 мл:

• Огурцы – 1,5 кг.
• Помидоры – 1 кг
• Лук – 500 гр.
• Морковь – 500 гр.
• Перловая крупа – 250 гр.
• Соль – 1 ст.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Уксус 9% – 60 мл
• Вода – 250 мл
• Растительное масло – 60 мл.

Подробное приготовление вкуснейшей заготовки на зиму смотрите в видео ниже. Удачных заготовок и приятного аппетита!