Заготовки на зиму: огурцы с кетчупом чили. Это очень вкусная консервация, которая отлично хранится при комнатной температуре, а зимой съедается с удовольствием. Огурцы хрустящие и вкусные! Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты:
- Огурцы — 5 кг
- Душистый перец — 2 шт на 1 л банку
- Черный горошком — 5 шт на банку
- Гвоздика — 1 шт на банку
Маринад:
Вода — 3,5 л
Кетчуп чили — 2 уп (600 гр)
Соль — 5 ст л
Сахар — 2 чашки
Уксус 9% — 400 мл
Подробное приготовление заготовки смотрите в видео ниже. Консервируйте с удовольствием! Приятного аппетита!