Консервированный салат из огурцов с приправой «10 овощей»

Любите «Нежинский салат»? А этот выходит еще вкуснее!

Ингредиенты:

• 3 кг огурцов,
• 60 г приправы «10 овощей»,
• 200 г уксуса,
• 200 г сахара,
• 200 г масла,
• можно добавить пучок укропа.

Приготовление:

Огурцы порезать полукольцами, как для «нежинского» салата (немного грубее, чем на обычный салат). Добавить остальные продукты, оставить на 3 часа, время от времени перемешивать.

Разложить в стерильные банки, стерилизовать 0,5 л — 5-7 мин, 1 л — 10 мин. С порции получается 7 0,5-литровых банок.