Салат «загадка» состоит из простых ингредиентов, а на вкус – просто восхитительно! Ел бы бесконечно. Очень рекомендую опробовать. Этот салатик может быть и повседневным, и гостям не стыдно поставить – оценят все по достоинству. К тому же готовить очень просто и быстро.
Рецепт салат «Загадка»:
Колбаса Салями
Морковка
Твердый сыр
1 зубчик чеснока
Яичные блинчики (4 яйца, 1,5 ст. л. крахмала)
Приготовление:
1.Прежде всего приготовим яичные блинчики. Для этого взбиваем яйца с солью и крахмалом. Жарим на минимальном количестве масла маленькие блинчики, затем нарезаем соломкой.
2.Сырую морковь и твердый сыр необходимо натереть на терке для корейской моркови. Колбасу нарезаем тонкой соломкой.
3.Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом, чесноком, даем немного настояться. Кстати, чеснок здесь на любителя, можно и без него. Соотношение продуктов тоже на ваше усмотрение и вкус.
Салат «Загадка» готов!
Всем приятного аппетита!
Теперь всегда ставлю соль в пороге, полезная неочевидная хитрость от опытной горничной из санатория (с удовольствием поделюсь ею с вами)