Пирог получается нежным и воздушным!
Продукты:
- кукурузная мука (можно взять обычную) — 500 гр
- сгущенное молоко — 380 гр
- сметана — 400 гр
- разрыхлитель — 10 гр
Как приготовить пирог без начинки:
Муку пересыпаем в миску, добавляем сгущенное молоко и сметану, перемешиваем.
Взбиваем массу венчиком, затем добавляем разрыхлитель и вымешиваем.
Дно формы застилаем пергаментом и выливаем тесто.
Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.
