Этот крем из творога можно кушать прямо ложкой из тарелки. Он настолько совершенен и вкусен, что не требует даже коржей. Трудно сдерживать себя, приготовив такой крем, чтобы не съесть его, а смазать торт.
Продукты:
Масло — 175 гр
Творог — 325 гр
Сахарная пудра — 90 гр
Сгущенка — 65 гр
Пакетик ванильного сахара
Коньяк или десертное вино — 1 ч.л.
Готовим:
Масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой, и ванильным сахаром.
Маленькими порциями добавляйте сгущенку. непрерывно взбивая. В конце добавить коньяк.
Отдельно перетрите творог через сито и добавьте его в крем. Еще раз взбейте миксером.
Вот и все. Крем из творога готов. Просто и быстро. По желанию коньяк можно не добавлять.
Приятного аппетита!
