Рецепт маринованных кабачков на зиму. Получаются вкусные, хрустящие и похожи на огурцы. Домашняя консервация — это просто отличная закуска зимой.
Ингредиенты:
- Кабачки
- Зонтики укропа
- Чеснок, лавровый лист
- Перец горошком, душистый перец
- Острый стручковый перец
- Уксус 9% — 2ст л на 1л банку
Маринад: на 1л воды — 1ст л соли и 1,5ст л сахара.
Подробное приготовление кабачков, как огурцов на зиму смотрите в видео ниже. Удачных заготовок и приятного аппетита!
