Домашний торт не сможет заменить не один магазинный, ведь из качественных продуктов, ничего не экономится и все делается с любовью и душой. Еще в процесс приготовления можно вовлечь детвору им будет интересно создавать сладость, которую они так любят, своими руками. Благодаря этому рецепту вы очень быстро и просто сможете приготовить коржи для любимых тортов. Теперь домашний тортик будет частым гостем в вашем доме!
Требуются следующие продукты:
- 200 г сахара;
- 200 г сметаны;
- Три стакана муки;
- Одна ч. л. соды.
Переходим к процессу приготовления:
Готовим тесто в глубокой стеклянной емкости, никакого металла.
Сметану выкладываем в емкость, всыпаем в нее соду, сахар и мешаем. Должна получиться однородная масса.
Начинаем небольшими порциями всыпать муку, вымешивая тесто. Делать замес нужно руками, поскольку тесто довольно плотное.
Из этого количества продуктов выйдет 9-10 коржей. Тесто разделяем на куски и раскатываем их. Лишнее обрезаем, коржи должны выйти одинаковыми, поэтому обрезаем с помощью тарелки.
Сухую сковородку нагреваем и жарим все коржи на минимальном огне. Наблюдаем за процессом приготовления.
Когда будут готовы все коржи, просто покрываем их кремом, который вам нравится. С этим делом вам с удовольствием могут помочь дети.
