как

Как я готовлю паштет из печенки? Расскажу Вам отличный рецепт.

Ингредиенты:

• 1 кг. куриной печени
• 4 крупные луковицы
• 700 гр. свиного сала
• 100-120 гр. сливочного масла
• перец и соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Сало обжариваю на сухой сковородке
2. добавляю лук — жарю до мягкости
3. загружаю печенку — жарю минут 30 ( в процессе солю и перчу)

Паштет готов.Приятного аппетита!