Ингредиенты
творога 500 грамм
сметаны 500 грамм
сахара 200 грамм
молока 200 грамм
желатин 30 грамм
Фрутики или ягоды любые из варенья,не используйте киви и ананас
Шаги приготовления
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2.Творог обезжиренный (500 гр), сметану 10%(500 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. Фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4.Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5.Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае — силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.
