Огурцы в собственном соку. Обязательно берите себе на заметку — уверена на следующий год такая заготовка в вашем погребе удвоится или даже утроится. Огурцы получаются хрустящие и хранятся в прохладном месте до нового урожая. Да и приготовление таких огурцов особого труда не составит.
Ингредиенты:
На 2 банки по 1 л.:
- Огурцы – 600-800 гр.
- Укроп — пучок
Для заливки:
- Огурцы -1 кг.
- Чеснок -9-12 зуб.
- Соль -2 ст.л.
Удачных заготовок и приятного аппетита!
