На сегодняшний день картофель – ингредиент многих блюд, его готовят в каждом доме. Однако далеко не каждый может приготовить что-то вкусное из обычной картошки, поэтому мы расскажем один рецепт, который точно вас порадует.
Ингредиенты:
- Картофель – 8-9 штук;
- Соль – 1ч.л;
- Перец – 0,5 ч.л;
- Кинза, укроп – по вкусу;
- Куриное филе – 300 гр;
- Лук – 1 шт;
- Соль – 0,5 ч.л;
- Перец – 0,4 ч.л;
- Яйцо – 1 штука;
- Мука, панировочные сухари – для панировки.
Пошаговый рецепт приготовления:
Подготовленный картофель необходимо почистить и поставить вариться. В это время можно заняться мясом: его необходимо мелко нарезать и обжарить до полной готовности на сковороде вместе с мелконарезанным луком, солью и перцем.
После того, как картошка сварилась, ее не обходимо размять до состояния однородной массы.
После этого туда необходимо добавить всю подготовленную зелень и хорошо всё перемешать.
Теперь в какую-то небольшую емкость по типу кружки необходимо поместить целлофан для удобства дальнейшей готовки. Далее по всей поверхности емкости распределяем картофель однородным слоем, после чего помещаем туда начинку.
С помощью целлофана формируем однородный слой со всех сторон.
Далее полученные картофельные шарики необходимо поместить сначала в муку, потом в яичный желток и в панировочные сухари.
После этого необходимо слегка обжарить наше блюдо со всех сторон. Такую операцию необходимо проделать с каждой порцией.
Готовка такого блюда занимает совсем немного времени, но при этом им также можно удивить гостей.
Такое необычное блюдо станет фаворитом ваших праздничных столов.
