Сегодня хочу поделиться рецептом пончиков из сгущенки. Времени на приготовление нужно не больше 15 минут, готовится просто: перемешиваю все ложкой и на сковородку. У меня сгущенка всегда есть в холодильнике, мы очень любим с блинами и из оладьи, и вот, например, такое вкуснятина можно из него приготовить.
Ингредиенты:
- сгущенка -200 гр.
- яйца – 2 шт.
- соль –1/3 ч. л.
- мука -180 гр.
- разрыхлитель -1 ч. л.
Приготовление:
Разбиваю яйца, добавляю сгущенку и щепотку соли, перемешиваю.
Теперь добавляю муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваю. Тесто должно получиться как густая сметана, не должно стекать с ложки, а должно с нее тяжело сползать.
В кастрюлю наливаю масло, разогреваю. Беру 2 чайные ложечки теста и опускаю в растительное масло, так будет легче сходить тесто с ложечки.
Обжариваю со всех сторон.
Выходят они вкуснейшими, даже дополнять ничем не нужно, если только чашкой чая.
