Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде

Ленивый хачапури на сковороде

Ингредиенты

• мука – 150 г
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 250 мл
• сыр сулугуни – 200 г
• соль — щепотка
• сливочное масло

Рецепт приготовления ленивого хачапури

1. В глубокой миске смешать яйцо, тертый сыр сулугуни, щепотку соли.

2. Влить молоко и перемешать венчиком.

3. Добавить муку, размешать.

4. На разогретую сковороду вылить смесь и поджарить с обеих сторон. Лучше под закрытой крышкой.

5. Готов хачапури смазать сливочным маслом.