Сливочный крем «Пятиминутка» по рецепту известного кондитера!

Ингредиенты:

Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
Молоко — 100 мл
Сахарная пудра — 200 г
Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Закипятите молоко и остудите до комнатной температуры.

Взбиваем все компоненты миксером до однородности и перламутрового цвета около 3-5 минут. Взбивайте пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости.

Можно промазывать тортики и пироженки.

Приятного аппетита!