Дети в восторге!
Ингредиенты:
- 650 гр творога
- 4 яйца
- 90 гр сахарного песка
- 4 столовые ложки крахмала
- 100 мл сливок
- 60 гр молочного шоколада
Приготовление:
Отделяем белки от желтков.
Взбиваем белки до густой пены и ставим в холодильник.
Отдельно смешиваем сахар, творог, желтки и крахмал до однородности.
Вмешиваем в творожное тесто аккуратно белки.
Делим массу на две части.
Подогреваем сливки и растапливаем в них молочный шоколад. Затем добавляем эту смесь в одну из творожных частей до однородности.
Смазываем глубокую форму маслом и поочередно выливаем в неё подготовленное тесто.
Выпекаем при 180 С в течение часа.
Приятного аппетита!
