Старый добрый проверенный годами рецепт засолки огурцов. Хорошо сохраняются даже под капроновой крышкой!
Ингредиенты:
На 3-литровую банку огурцов: неполный граненый стакан (рюмка на 100 мл) соли (на палец не полная), 1 ст. ложка перца черного молотого, 1 ст. ложка чеснока (выжатого).
Приготовление:
Все сложить в банку, залить холодной водой, закрыть капроновой крышкой и поставить в погреб.
Рецептом поделилась Оксана Андрушенко
