Не думала, что цветную капусту можно так вкусно приготовить!
Ингредиенты
✓ цветная капуста — 1кг
✓ 1 большая морковь
✓ пакетик специй к моркови по-корейски
✓ 4 ст.ложки уксуса
✓ 0,5 ст. растительного масла
✓ 1 головка чеснока
✓ 1 маленький болгарский перец (сладкий)
✓ петрушка
Рецепт приготовления
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.
Перец нарезать тоненькими полукольцами.
Нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло ( масло лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке. Утром все готово!
Приятного аппетита!
