Недавно был на продуктовой базе. Среди прочего увидел хорошо очищенный грецкий орех.
Всегда хотел узнать, как же так чистят грецкий орех, что он не крошится и остаётся целым.
И на этой же базе мне показали, как можно получить такой же красивый орех в домашних условиях.
А теперь покажу и расскажу Вам.
Сначала берём какую-нибудь посудину и складываем туда орехи.
Заливаем обычной водой.
И накрываем сверху крышкой, чтобы орехи были полностью погружены в воду. В воде орехи оставляем на час.
Затем нам понадобится бутылка из-под шампанского или другая крепкая бутылка с толстым горлышком.
Кладём орех сверху на бутылку так, как показано на фото ниже, то ест вертикально.
Придерживая одной рукой орех, другой колотим аккуратно сверху молотком, разбивая верхнюю часть скорлупы.
Скорлупа раскалывается.
Теперь аккуратно убираем скорлупу. Так как орех слегка влажный, то он не крошится, а остаётся целым.
И вытаскиваем перегородки из ореха.
Орех получается целым, красивым и не раздробленным.
