Любимый рецепт моей дочери!
Ингредиенты:
куриное мясо, вареное
пекинская капуста
грибы свежие
репчатый лук
болгарский перец
морковь
чеснок
майонез
соль
масло растительное или оливковое
Приготовление:
Обжариваем нарезанные грибы в растительном или оливковом масле, добавляем нарезанный лук.
Пекинскую капусту шинкуем.
Добавляем обжаренные грибы с луком. Перемешиваем.
Добавляем нарезанный тонкими полосками перец, куриное мясо, нарезанное на кусочки.
Добавляем морковь, натертую на терке.
Солим салат по вкусу.
1 дольку чеснока натираем на мелкой терке и добавляем в салат.
Заправляем майонезом и перемешиваем.
Приятного аппетита!
