Салат из сырой моркови, чеснока и плавленого сырка – это старая, советская классика, в которую мы просто добавим крабовые палочки. Сегодня таким салатом можно делать начинку для праздничных тарталеток, прослойку для закусочного торта. Все готовится просто и быстро, а блюдо получается очень оригинальным, пикантным и вкусным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- морковь корейская и крабовые палочки по 200 г;
- яйца, 3 шт;
- сырки плавленые, 2 шт или твердый сыр;
- чеснок, 3 зубчика;
- соль, перец, майонез.
Процесс приготовления
Морковь корейскую вы можете сделать заранее сами или купить уже готовый салат в магазине.
Крабовые палочки мелко режем, плавленый сырок трем на средней терке.
Чеснок также трем на терке или мелко рубим ножом.
Смешиваем все продукты и заправляем майонезом. При необходимости солим и по вкусу перчим.
Салат можно отправить охлаждаться в холодильник и затем подавать на стол.
Вкусный и оригинальный, довольно пикантный салат, отлично сочетается с рыбными и мясными закусками, можно использовать в качестве прослойки в закусочный торт из куриной печени, отлично подходит он и к рулетам из лаваша – такая начинка с добавлением свежего огурца получается свежей и легкой.
