Как я готовлю паштет из печенки? Расскажу Вам отличный рецепт.
Ингредиенты:
- 1 кг. куриной печени
- 4 крупные луковицы
- 700 гр. свиного сала
- 100-120 гр. сливочного масла
- перец и соль — по вкусу
Процесс приготовления:
- Сало обжариваю на сухой сковородке
- добавляю лук — жарю до мягкости
- загружаю печенку — жарю минут 30 ( в процессе солю и перчу)
Паштет готов.Приятного аппетита!
