Как вкусно и просто запечь баклажаны
Сезон баклажанов означает, что можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. В этом видео вы узнаете о трех замечательных способах запекания баклажанов в духовке. Самые вкусные и оригинальные рецепты! Попробуйте, и вам обязательно понравится.
1)Без мяса.
Чтобы приготовить печеный баклажан с начинкой без мяса, нам нужно: 1 баклажан соль и перец 125 г моцареллы 1 помидор 15 г измельченной петрушки 1 зубчик чеснока оливковое масло.
2.) С ветчиной и сыром.
Чтобы приготовить фаршированный баклажан с ветчиной и сыром, нам нужно: 1 баклажан ломтики ветчины 200 г сыра 15 г измельченного базилика 2 измельченных зубчика чеснока 80 г панировочных сухарей 100 мл оливкового масла соль и перец 50 г пармезана.
3) С сыром и песто.
Чтобы приготовить фаршированный баклажан с домашним песто, нам нужно: 1 крупный баклажан свежий базилик (примерно пригоршню) 150 мл оливкового масла 1 столовая ложка тертого пармезана 1 зубчик чеснока соль и перец 100 г моцареллы 100 г помидоров 80 г тертой моцареллы.
